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Salade d'avocat

30/4/2013 Par: Eltia 0 Commentaires Lu: 6251 fois Bookmark and Share

Je vous propose aujourd’hui une entrée vraiment simple et pas compliqué à faire (même pour les hommes qui ne vont pas souvent à la cuisine lol); la salade d'avocat. C'est un plat rapide et assez équilibré que vous pouvez vous faire un soir où vous rentrez tout fatigué et affamé à la maison ou pour faire plaisir à vos amis, venus vous rendre visite à l'improviste. 

Ingrédients

Pour réaliser ce plat pour une personne, vous avez besoin de:

  • - un (1) avocat;
  • - une (1) carotte;
  • - une (1) tomate;
  • - deux (2) oeufs;
  • - de l'huile;
  • - du sel;
  • - du poivre;
  • - et de quelques gouttes d'arômes Maggi.

Passons à la préparation.

Instructions

  1. Pendant que vous nettoyez l’avocat et la carotte faire cuire les œufs.
  2. Découpez ensuite votre avocat et mettez le côté et coupez votre tomate en tranches.
  3. Râpez grossièrement la carotte que vous ajoutez à la tomate et à l’avocat découpé.
  4. Mélangez le tout avec 2 cuillères à café d’huile (végétale de préférence), une pincée de sel, un peu de poivre et quelques gouttes d’arôme Maggi.
  5. Coupez chacun de vos oeufs durs en deux tranches égales et dressez les sur votre préparation..... et bon appétit !

Je vous l'avais dit, c'est vraiment très simple comme plat. N'hésitez pas à vous faire plaisir!!! <3

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